Greek
Un meze croustillant, frais et chaud à la fois, accompagné de citron et parfois de miel. c’est un régal. Un morceau de fêta assez épais, une friture à l’huile de tournesol et le tour est joué.
Les SOUTZOUKAKIA
Des boulettes de viandes pleines de saveurs : menthe / persil / origan / thym et piment. Servies dans une sauce à la tomate, avec des French Fries, même si traditionnellement c’est avec du riz.
Cafés frappés
Freddo Espresso ou Capuccino, les grecs en sont dingues !! En scooter, en vélo, à la terrasse d’un bar ou à la pause au travail. Tout le monde boit son Freddo à toute heure de la journée.
En soirée, on y ajoutera une dose de Vodka, de Kahlua ou de Bailey’s.
« Sans pailles pour nous »
Les spécialités à ne pas rater
Un petit mélange des recettes incontournables en Grèce !!!
Sardines grillées / Gyros / Souvlaki / Haricots géants Moussaka, Courgettes frits et saucisses aromatisées.
